罐裝紅酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間?
一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級(jí)酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。 紅酒儲(chǔ)存注意事項(xiàng) ：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7-18℃都可以&n
桶裝礦泉水那種塑料桶裝葡萄酒能裝嗎?
礦泉水桶的口其實(shí)比較小了，在初期往里灌葡萄皮肉的時(shí)候比較麻煩的。另外，一定不要裝滿，留有大約1/4的空間，因?yàn)榘l(fā)酵期間皮渣膨脹，溫度升高，有可能沖出來。 單這桶的好處就是降溫比較方便。 封口用紗布纏過的暖壺塞子就行，但是注意加二氧化硫，防止病變。 釀好酒以后最好裝一個(gè)類似扎啤的出口，需要時(shí)候打開閥門倒出來喝。就不用擔(dān)心編織。 試試吧
一橡木桶裝多少瓶紅酒?
橡木桶的容量各異，從幾十升到數(shù)千升應(yīng)有盡有，比如225升的波爾多桶、228升的勃艮第桶、容量從475升到500升不等的雪莉桶以及容量為550-650升的波特桶等。 通常來說，1個(gè)波爾多或者勃艮第的橡木桶可以陳釀300瓶標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒，大約為50箱6瓶裝葡萄酒。
女兒紅瓶裝和桶裝區(qū)別?
區(qū)別在于，一是重量不同。瓶裝女兒紅酒一般在一斤一瓶。而桶裝女兒紅酒一桶一般在3公斤以上。 二是外觀形狀不同，一種是瓶子，一種是桶。 三是質(zhì)量不同，一般瓶裝的陳年時(shí)間更長(zhǎng)，質(zhì)量更好。而桶裝的相對(duì)釀的時(shí)間短一些。
塑料桶裝葡萄酒二年有什么不好嗎?
爵對(duì)干紅葡萄酒1996禮桶裝價(jià)格?
